TOP CAKE STUDIO

vodozbor5.jpg

Julie Alexovičová

61695.jpg
vodozbor6.jpg
vodozbor4.jpg

Již dlouhou dobu je mojí velkou zálibou modelování květin a květinových kompozic z cukrové hmoty. Kurzům a výuce modelování květin se věnuji od roku 2010 a díky spokojenosti studentů a rostoucímu zájmu o moderní zdobení svátečních dortů jsem se rozhodla otevřít soukromé specializované studio - Top Cake studio, které by poskytlo vhodné zázemí pro kvalitní výuku s důrazem na individuální přístup ke každému účastníkovi. 

 

V současné době Vám můžu nabídnout online kurzy - výuku na dálku pod mým osobním vedením.

Ráda se podílím na sestavování receptur pečení a šířím osvětu mezi veřejností. Proto provozuji YouTube kanal, na kterém najdete zajimávé videorecepty.

Také se intenzivně věnuji mojí další zálibě - organizaci Cukrářských maratonů. Více o tom najdete na mém instagramovém profilu.

Jako doplněk služeb nabízím také dorty, makronky a dezerty vyrobené v profesionálně vybavené cukrářské provozovně podle současných trendů moderní cukrařiny. Ráda používám přírodní a naturalní ingredience bez barviv a umelých ochucovadel.