Online kurz Dezerty na svatby a oslavy - Petits Fours
PRO KOHO JE TENTO KURZ
Začínáte s pečením a chcete dopřát své rodině chutné dezerty z kvalitních ingrediencí?
Chcete rozšířit svůj sortiment a oslovit nové zákazníky?
Provozujete kavárnu a nemáte čas na výrobu složitých dezertů?
Nabízíte sladké bary na svatby a potřebujete funkční a variabilní recepty?
NA KURZU SE NAUČÍTE
01
Péct chutné dezerty, které si můžete připravit dopředu a vždy je mít k dispozici pro zákazníky.
05
Jak správně rozvrhnout práci a stihnout více objednávek.
02
Dělat výborné a stabilní krémy v několika příchutích.
06
Jak sestavit nabídku pro zákazníky a nebát se nových příležitostí.
03
Péct dezerty z odpalovaného těsta v moderním provedení.
07
Vymýšlet svoje dezerty a nové chuťové kombinace.
04
Dostanete tipy, jak na krásné a křehké tartaletky.
08
Udělat moderní mousse dezerty, skleničkové dezerty, řezy, cheesecakes a brownies.
Kurz obsahuje recepty a video návody na několik druhů dezertů, jako jsou tartaletky, řezy, choux, skleničkové dezerty, mousse dezerty, brownies a cheesecakes.
Všechny recepty jsou variabilní (jednotlivé komponenty z receptů lze navzájem kombinovat a vytvářet tak další recepty).
TARIFY
STANDARD
-
Písemné recepty
-
Video postupy
-
Informace o používaných ingrediencích
-
Informace o správném skladování polotovaru a hotových výrobku
-
*Doporučení ohledně rozvrhu práce a sestavování nových dezertů na základě receptur z kurzu
-
*Tabulka výpočtů nákladů
-
*Individuální podpora online formou
-
*Certifikát o absolvování kurzu po splnění domácích úkolů.
* tyto položky nejsou v tomto tarifu dostupné
Bez podpory
Přístup ke kurzu 12 měsíců
CENA 2890 Kč
VIP
-
Písemné recepty
-
Video postupy
-
Informace o používaných ingrediencích
-
Informace o správném skladování polotovaru a hotových výrobků
-
Doporučení ohledně rozvrhu práce a sestavování nových dezertů na základě receptur z kurzu
-
Tabulka výpočtů nákladů
-
Individuální podpora online formou
- Certifikát o absolvování kurzu po splnění domácích úkolů.